陶瓷刀简介

陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技术的产物，体现的是新世纪、新材料的绿色环保概念。它高雅灵巧，自用送礼两相宜，带给人们高品质的生活享受，是身份和品味的象征。

陶瓷刀采用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成，与传统金属刀相比，陶瓷刀更锋利，硬度更高，耐磨性更强：陶瓷刀硬度仅次于金刚石，因此其耐磨性远远高于传统金属刀，选择陶瓷刀能轻松免去您频繁磨刀的烦恼。

陶瓷刀经过1500度至1700度左右高温烧结，因其极高的致密和光洁性，刀身不易滋生细铅、无毒、耐酸、耐碱，不会与食物发生化学反应；特别是切削水果，不易氧化，更加干净卫生。

商品特性

1、陶瓷刀为氧化锆粉体经1400度高温烧结加工而成，具备强度、高硬度、耐磨耗、耐腐蚀等优异特色

2、抗菌除臭，保持食品新鲜原味

3、永不生锈，无毒卫生，锋利胜于钢刀

4、可用清水或清洁剂清洗，自然阴干即可

注意事项

1、刀刃锋利，务必将刀具放置于儿童无法接触到的地方

2、刀刃碰撞或掉落时可能会产生断裂，请小心使用

3、请使用木质或塑料砧板，避免在石质表面上使用

4、 请用水直接冲洗，刀刃因切削深色蔬果而变黄时一厨用漂白水清洗即可

5、请勿用陶瓷刀切削冷冻或尚未完全解冻的食品以及鱼、蟹、带骨肉等硬物

6、请勿用陶瓷刀敲打砧板或桌面等硬物，否则可能导致崩刃