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产品特点及使用方法:
本刀具按功能分类属砍切刀。主体材料用军工特殊锻打不锈钢7Cr17MO,刃口锋利,耐用,易磨。刀柄采用特殊不锈钢与ABS工程塑料相结合铸造而成,具有防滑,手感舒适等特点。
本刀具适宜斩骨、切肉、斩鸡、鸭、鹅、排骨,斩骨时应直起直落,勿左右摇摆,以免损坏刃口。
刀钝时,用水以15--20度夹角在磨刀石上来回轻磨数下即可锋利如新。因刃口特别锋利,用干布抹干时刃口务必向外,存放在干燥及小孩触不到的安全地方。
货号:JFL-113
名称:金富利砍切御用刀
全长:31cm
刃长:19cm
柄长:12.4cm
刃宽:9.15cm
刃厚:2.61mm
净重:480g
毛重:660g
刃材:7CR17MO
柄材:ABS+不锈钢